La Qualità di BeeGold

Le produzioni BeeGold si contraddistinguono per una ricerca costante della qualità di prodotto e innovazione:

  • Allevamento tradizionale delle Api: per la cura delle malattie, vengono utilizzate solo tecniche biomeccaniche e prodotti naturali per non inquinare l’alveare e il miele;
  • Viene praticata la transumanza delle Api, spostando gli alveari nelle zone limitrofe, alla ricerca dei luoghi più incontaminati e dei nettari più pregiati;
  • In laboratorio si pratica la lavorazione a freddo del miele, con tecniche manuali per garantire la conservazione di tutte le caratteristiche naturali del miele.

UN MIELE D’AUTORE

Dicono di noi

Non è vero che tutto si è fermato. Nelle settimane dure del lockdown, qualcuno ha continuato a produrre. Non le industrie, né i negozi o i ristoranti, ma le api, che hanno saputo approfittare della temporanea assenza dell'uomo per riprendersi la natura. "Per le api non è cambiato nulla, il lockdown non ha fermato la transumanza".

Repubblica.it Bari17 Luglio 2020

Ancora una dolce, anzi dolcissima, vittoria per l'azienda agricola Garcarli di Acquaviva. Dopo aver conquistato nel 2019 la medaglia d'oro per il miele d'agrumi più buono di Puglia, quest'anno l’azienda ha fatto il salto di qualità, raggiungendo l’apice nel proprio settore grazie alla nuova specialità di miele al trifoglio, che le ha permesso di vincere il premio «platinum» (il massimo che si può conferire alla categoria) piazzandosi al primo posto anche in un concorso americano, precisamente ad Asheville, nel North Carolina.

La Gazzetta del Mezzogiorno11 Luglio 2020

L'azienda agricola Garcarli di Acquaviva delle Fonti ha vinto la medaglia d'oro alla London international honey competition 2019. E dietro quel premio c'è una storia d'amore, di cura e passione per le api.

Repubblica

Il miglior miele d'agrumi al mondo si produce ad Acquaviva delle Fonti. Si chiama Beegold, marchio dell'azienda agricola Garcarli e ha vinto la medaglia d'oro alla London international honey competition 2019.

La Gazzetta del Mezzogiorno

A vincere l'ambito premio è stata l'azienda agricola Garcarli di Acquaviva delle Fonti: "Alle mie api faccio girare la Puglia: per questo è speciale" Una storia di passione per l'apicoltura e il territorio che si è tradotta in un riconoscimento internazionale. L'azienda agricola Garcarli di Acquaviva delle Fonti ha vinto la medaglia d'oro alla London international honey competition. La competizione internazionale ha decretato così che è pugliese, per la precisione del barese, il miele d'agrumi più buono al mondo.

Lecce Sette25 Maggio 2019

Premi e riconoscimenti